Kombucha com Maracujá, Gengibre e Pimenta Rosa
Maracujá
O maracujá é uma fruta tropical conhecida por sua polpa suculenta e sabor doce e azedo. Além de ser delicioso, o maracujá oferece vários benefícios para a saúde. Como:
Efeito calmante e redução do estresse: O maracujá é conhecido por suas propriedades calmantes e relaxantes. Ele contém substâncias como o alcaloide harmina, que pode ajudar a reduzir a ansiedade, promover a sensação de calma e melhorar a qualidade do sono.
Fonte de vitamina C: O maracujá é uma boa fonte de vitamina C, um antioxidante importante para fortalecer o sistema imunológico e proteger as células contra danos oxidativos.
Melhora a saúde digestiva: O maracujá contém fibras alimentares, que são benéficas para a saúde digestiva.
Propriedades antioxidantes: O maracujá é rico em antioxidantes, como os flavonoides e os carotenoides, que ajudam a combater os radicais livres e reduzir o estresse oxidativo no corpo.
Controle da pressão arterial: O maracujá contém potássio, um mineral essencial para o equilíbrio dos níveis de líquidos no corpo e para a saúde cardiovascular.
Melhora a saúde ocular: O maracujá contém vitamina A, luteína e zeaxantina, nutrientes essenciais para a saúde dos olhos.
Benefícios para o sistema nervoso: O maracujá contém vitaminas do complexo B, como a tiamina (vitamina B1) e a niacina (vitamina B3), que são essenciais para a função saudável do sistema nervoso.
Gengibre
O gengibre é uma raiz amplamente utilizada como especiaria na culinária e também na medicina tradicional. Ele possui um sabor picante e uma série de benefícios para a saúde. Como:
Propriedades anti-inflamatórias: O gengibre possui compostos bioativos, como gingerol, shogaol e zingerona, que têm propriedades anti-inflamatórias.
Alívio de náuseas e enjoos: O gengibre é conhecido por sua capacidade de aliviar náuseas e enjoos.
Estimulação do sistema imunológico: O gengibre possui propriedades imunoestimulantes, o que significa que pode fortalecer o sistema imunológico e ajudar a prevenir doenças.
Alívio de dores e inflamações musculares: O gengibre pode ajudar a aliviar dores musculares e inflamações.
Melhora da circulação sanguínea: O gengibre possui propriedades vasodilatadoras, o que significa que pode ajudar a melhorar a circulação sanguínea.
Pimenta Rosa
A pimenta-rosa, também conhecida como aroeira, é uma especiaria originária da América do Sul e é amplamente utilizada na culinária devido ao seu sabor picante e aromático. Além disso, a pimenta-rosa também oferece alguns benefícios à saúde. Como:
Efeito anti-inflamatório: Alguns estudos indicam que a pimenta-rosa pode ter propriedades anti-inflamatórias.
Digestão saudável: A pimenta-rosa pode ter efeitos benéficos sobre o sistema digestivo. Ela estimula a produção de enzimas digestivas e auxilia na quebra dos alimentos, facilitando a digestão.
Propriedades antimicrobianas: Alguns estudos sugerem que a pimenta-rosa pode ter propriedades antimicrobianas, o que significa que ela pode ajudar a combater certas bactérias, fungos e vírus.
Aumento do metabolismo: A pimenta-rosa contém uma substância chamada dihidrocarveol, que pode ajudar a estimular o metabolismo e promover a queima de gordura.
Ingredientes:
Água, cultura simbiótica de bactérias e leveduras (scoby), açúcar, maracujá, gengibre, pimenta rosa, chá verde (Camellia sinensis) e gás carbônico.
